Description
Ce Samaroli a été élevé en Ecosse, il a été mis en bouteille en 2016. C’est un honneur de suivre l’évolution du roi du rhum, chaque année il nous rappelle ses caractéristiques.
Comme chaque cicatrice d’un gladiateur rappelle un champ de bataille, chaque facette que l’on retrouve au nez et au palais témoigne du chemin et du combat que ce noble esprit a mené contre le bois et le temps.
Bouquet ample et épicé qui nous transmet la personnalité du Rhum Guyanais. Il évolue avec des rythmes lents et irréguliers. Laissez-moi me familiariser avec l’air… le verre… le monde extérieur. Raisins secs, fruits mûrs, tabac, thym et origan grillé. La saveur est piquante et en même temps soyeuse mais balsamique. Arrière-goût de menthe et de réglisse.
Nombre de bouteilles limité à 240 exemplaires.
