Catalogue Rhum 270320 Le rhum est une eau-de-vie originaire des Amériques, produite à partir de la canne à sucre ou de sous-produits de l’industrie sucrière. Il est consommé blanc, vieilli en fût (rhum vieux) ou épicé. Il prend alors une coloration ambrée plus ou moins foncée. En fonction de la […]
Archives journalières: 14 mai 2015
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Le gin est une boisson alcoolisée obtenue en aromatisant de l’alcool rectifié d’origine agricole avec des baies de genévrier. La fabrication du gin commence par la fermentation d’une céréale (orge, seigle et maïs). Il est assez proche de son ancêtre le genièvre qui est une boisson traditionnelle dans tous les […]
Whisky ou whiskey est le nom générique d’un ensemble d’eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées. L’origine du whisky est aujourd’hui encore sujette à controverses entre Irlandais et Écossais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne. Par la suite, le whisky a été exporté vers […]
La dégustation du cigare est ritualisée par ses amateurs et comprend plusieurs phases. Tout d’abord le plaisir anticipé, puis le cigare est pris en main, on le roule entre les doigts pour apprécier sa souplesse, sa texture, on hume le cigare avant de l’allumer afin d’en goûter la finesse des […]